餐饮创业故事
梁存杰是天源餐饮有限公司创始人，餐饮创业故事，也是一个短视频博主，作为一个70后，他也赶上了时代的潮流，会举着手机记录下食客排队购买自家卤猪蹄的画面、后厨里忙碌的场景或是餐厅里食客爆满的样子，这都是他的视频素材。他将这些拍摄的素材进行简单剪辑后发布在自己的短视频账号上和朋友圈里，他的目的就是想让大家都知道天源饭庄，获取更多的客流量。
餐饮创业故事（餐饮创业故事范文）
梁存杰是个老餐饮人了，早年曾开过出租车，在1999年的时候在人民商场摆早晚摊，卖过早餐，米线，靠着勤劳，攒下一些积蓄，在老七号路开了一家川菜馆，2006年，他将经营多年的川菜馆改头换面，在解放路开了天源饭庄，名头也定格下来。2018年，梁存杰注册成立了禾天源餐饮有限公司，在解放路总店的基础上，又在南环路开了占地650平方米的新店，至此，他从经营个体商户转向了餐饮公司。
餐饮创业故事范文
20世纪90年代以来，随着我国经济的迅速发展，我国餐饮业也迎来了发展的高峰期，餐饮市场日渐成熟，餐饮企业之间的竞争日趋激烈。下面就是整理的餐饮创业小故事，希望对你有用！
在决定从事餐饮行业之前，张明其实已经算是一个成功的老板了。当时他在江苏常州拥有4家家具专卖店，并成立了公司，堪称是区内家具销售行业的领军人物。
戏剧性的变化出现在2003年9月。当时他在报纸上看到当地一家著名的餐饮企业仅仅用了2年时间就成为常州名优企业10强，店主个人赚了将近半个亿。
当时正面临企业经营瓶颈期的他很容易就动心了。从小成长在常州的张明认为当地餐饮业市场空间很大，所以决定涉足餐饮行业。
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苏南一带的饮食口味都比较清淡，张明觉得如果经营本地菜的话竞争对手太多，所以决定寻找一种全新的产品介入。在一次前往四川旅游的行程中，他尝到了正宗的四川火锅，他认为这种浓重的口味，一定会让吃惯清淡口味的江苏人感到新鲜。
餐饮创业故事大全
据了解，张武凤是安康恒口人，初中毕业后在恒口一厂工作了16年，随后又从事服装销售、收银等行业。张武凤回忆：“当时我就想自己创业，餐饮创业故事，给自己当老板。2009年我就在东关的一位老师傅店里学习做蒸面。”安康蒸面工序简单，往往学习一周就能上手，可张武凤为了掌握精髓，愣是在老师傅店里学了3个多月。
那时的张武凤还在超市从事收银工作，每天凌晨4点多去老师傅店里打下手、学手艺，为了讨好师傅，张武凤还主动帮老师傅干起了其他杂活，一直忙到下午2点，张武凤又匆匆赶到超市上晚班。
蒸面作为安康人的早点，最大的特点就是鲜和快。张武凤介绍道：“每天的蒸面汤料都要早上调配，餐饮创业故事，确保口感新鲜，而且吃早点的顾客都很赶时间，一份蒸面从切到调配要讲究快，所以面也要早上提前蒸好、切好。”因此每天早晨3、4点，城区的大街小巷就有许多蒸面铺子已经点起了灯，张武凤也是其中之一。她讲道：“辛苦肯定很辛苦，但是给自己打工不用受人眼色，要自由一些，我丈夫每天早上也会来店里帮我，因为还要做凉面，他负责煮我负责盘，餐饮创业故事，一直忙到6点多他才去单位上班。”
